Doce maneras de degustar el sabroso ‘Suquet de Peix' de Roses

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Del 16 al 25 de octubre, una docena de restaurantes de la localidad rosense participan en la nueva edición de la campaña gastronómica dedicada a su plato estrella.

El sorprendente sabor del ajo negro

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El ajo negro no es una variedad de ajo. Tampoco cabezas blancas echadas a perder, aunque por su aspecto arrugado y negruzco lo parezcan. Son, ni más ni menos, ajos comunes fermentados y con un sabor inesperado: a regaliz, caramelo... ¿quieres conocerlo?

Un protagonista muy especial llamado Félix María de Samaniego

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La bodega Solar de Samaniego, en Laguardia (Álava), homenajea este mes de octubre al escritor alavés con platos inspirados en sus fábulas, su tierra natal y la historia de su finca La Escobosa.

Todo sobre el queso

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Uno de los mayores placeres de la vida, y también uno de los más sencillos, es un plato de queso, un pedazo de pan y un vaso de vino. Y si ya el más humilde trozo de queso de cabra puede ser un manjar de dioses, es muy estimulante saber que hay muchísimas más variedades por descubrir.

Cerex llega a Perú

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En Cerveza Cerex estamos de enhorabuena porque tras meses de negociación, y con un acuerdo comercial cerrado con Perú, el 17 de Agosto han salido las primeras 6.000 botellas de Cerveza Cerex con destino a este país.

La Cuchara de Plata

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Ya está en las estanterías de las librerías un nueva edición del éxito de ventas "La Cuchara de Plata", llamado también "la biblia de la auténtica cocina italiana": un libro imprescindible sobre la cocina italiana, con más de 2.000 sencillas recetas tradicionales, totalmente revisadas y actualizadas para los amantes de la cocina moderna.

El libro de cocina más fácil del mundo

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Ahora sí que no hay excusa. Un simple vistazo a las páginas del libro, no más de seis ingredientes y en un "plis-plas". Así nos ayuda a cocinar "El libro de cocina más fácil del mundo”. Es muy fácil de usar porque en cada doble página no hay más que lo estrictamente necesario. ¿Te animas a cocinar?

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