El restaurante Quatre Molins, de Cornudella de Montsant (Tarragona) y liderado por el ‘chef de la miel’ Rafel Muria, consigue una estrella Michelin.
Seguir leyendo El restaurante tarraconense Quatre Molins recibe una estrella Michelin
El restaurante Quatre Molins, de Cornudella de Montsant (Tarragona) y liderado por el ‘chef de la miel’ Rafel Muria, consigue una estrella Michelin.
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Con el fin de que el olivar milenario siga siendo el auténtico protagonista de la historia aceitunera de España, Almazaras de la Subbética ha escogido a 33 personajes reconocidos por su empeño en defender la tierra y las familias que la trabajan para que reivindiquen el olivar milenario frente a la amenaza de plantación de nuevos olivos con menor coste laboral.
Seguir leyendo Bautismo de 33 Olivos Milenarios del Parque Natural de las Sierras Subbéticas
Picualia Premium, Oro Bailén, Hacienda La Laguna, Noviembre, Bañón, Olibaeza, Oro de Cánava y el ecológico Mergaoliva logran este distintivo de calidad.
Seguir leyendo Llegan los ocho mejores AOVE que lucirán el sello Jaén Selección 2021
Le acompañan en el pódium Marcos del Valle del Mesón de Gonzalo de Salamanca (subcampeón) y Wilmer Saya de Casa Diaz BCN de Barcelona, en el tercer lugar.
Seguir leyendo Las mejores bravas del mundo son de José Luis Martínez, de Taberna&Media – Madrid
Es una tienda, es una cafetería y, también, es un restaurante con tres espacios diferentes donde degustar (o llevar) sus productos a un precio justo. Entramos!
Seguir leyendo D.Origen, el establecimiento gastronómico más versátil de Madrid
En su V edición, los International Wine Challenge Merchant Awards Spain, acaban de dar a conocer a los ganadores de este 2020 en una gala celebrada por primera vez de manera virtual debido a las restricciones actuales vinculadas a la COVID.
Seguir leyendo Ganadores de los Premios IWC Merchant Awards Spain 2020