Paradores, desde sus inicios, ha pretendido mostrarse como un escaparate de las tradiciones, la riqueza arquitectónica y el arte de nuestro país, fomentando el turismo y la difusión cultural. Viajar por los Paradores es, por tanto, conocer también la cultura española.
Archivo por años: 2018
Triunfa esta Navidad con las recetas ‘Special’ de ALDI
Llega la Navidad y ALDI propone que, en esa mesa donde siempre cabe uno más, hagas un hueco a la nueva marca gourmet Special de ALDI.
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Lo mejor de la cocina en miniatura en Euskadi y Navarra en ‘PINTXOS 2019’
El libro incluye todas las recetas de los pintxos a concurso y también un interesante reportaje fotográfico con los momentos significativos del concurso.
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«TRIAM, cervezas artesanas creadas con fundamentos gastronómicos»
David Doñate es sumiller internacional, maestro cervecero y creador de Cervezas TRIAM, unas cervezas alicantinas que están diseñadas no solamente para compartir agradables momentos con amigos, sino también enfocadas al mercado gastronómico.
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Enrique Pérez, un chef al ‘que le va la marcha’
Enrique Pérez es chef del restaurante El Doncel, situado en la localidad alcarreña de Sigüenza. Este cocinero de personalidad afable, de aire bonachón y espíritu alegre, transmite toda su filosofía de la vida en sus platos.
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«La alta costura gastronómica lo ocupan cuatro chefs. El 97% restante cocina el prêt-à-porter»
La Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo es un centro privado que ofrece formación reglada con Titulación Oficial, formación contínua y formación ocupacional en el mundo de la restauración.