El chef Periko Ortega (Rte. ReComiendo), el maestro obrador David Ruano, el heladero Jose Ambrosio -y con el apoyo de Córdoba Patrimonio Gastronómico– participarán en un showcooking de gran valor territorial en el Salón Gourmet 2024.
Seguir leyendo Homenaje a la Gastronomía Cordobesa en Salón Gourmets 2024
La Escollera, con su plato «Verdinas con llampares y salmonetes», es el nuevo santuario culinario donde se comen las mejores Verdinas de España y están ubicados en la localidad asturiana de San Juan de la Arena.
Ponentes y prescriptores internacionales corroboran en Duero Wine Fest 2024 la riqueza y potencial de los distintos territorios vitivinícolas de este río.
Seguir leyendo III Edición del congreso ‘Duero Wine Festival’ 2024
La mejor tapa de Murcia fue un ‘Pan de cristal con tartar de gamba y velo de chato murciano’, una creación de Javier Cárceles, cocinero del restaurante La Tapeoteca.
Seguir leyendo II Campeonato de Tapas y Pinchos de la Región de Murcia
Este año, el foco del evento (concebido por los hermanos Echapresto) estará puesto en aquellos profesionales cuya actividad está vinculada con el lugar donde están ubicados.
Seguir leyendo Tercera edición del encuentro ‘Cocinas de Pueblo’
Se celebrará durante los días 12, 13 y 14 abril en la Alcazaba de la localidad cordobesa.
Seguir leyendo Segunda Feria de la Tapa Gourmet de Palma del Río
